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2019.06.05 啤酒釀製課程
2019-07-11
為了讓同學更深入了解啤酒 今日特別邀請到 「台灣酒研學院TWA認證講師 」 周郁華老師 詳細的解說啤酒的製造過程、發酵過程及各種原料 由老師親自帶領大家體驗釀造啤酒的過程 煮麥汁➡️加入啤酒花➡️冷卻➡️發酵 每一步驟都由同學親自操作 透過實際操作 讓同學更深入了解啤酒 也呼應課本的內容..
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2019.06.06民生國中參訪
2019-07-11
今天民生國中 來到我們觀光事業科職涯試探✨✨ 而科上也為學弟妹們準備了兩種活動來讓他們體驗 大家製作了在法式料理餐廳非常著名的火焰鳳梨🍍 和跟星巴克同等級的巧克力星冰樂🍫 在實作的過程中 各位也都非常用心的在操作各個器具、專心的為自己的盤子擺上最美麗的成品 一直陪伴在身旁的老師和學長姐們也..
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2019.05.30華南高商觀光事業科第三屆送舊活動
2019-06-01
「那些年,我們一起讀的觀光」 第三屆觀光事業科送舊活動 🎊🎉🎉圓滿成功🎉🎉🎊 轉眼間,大家心愛的學長姐已經要畢業了 三年的時間說長不長。說短也不短 曾經在一起同桌的同學們 再也不能常常和大家聚在一起了 而各科表現都十分優異的學長姐 都令老師們十分驕傲 在今天這段時間 ..
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2019.05.26國立華南高商觀光事業科第三屆成果展暨感恩餐會
2019-06-01
經過三個禮拜的準備及籌劃 活動順利圓滿完成🈵🈵 過程中或許很累很辛苦 還有些許的不愉快及爭吵 但我們每個人的都竭盡全力的完成各項事務 且帶著感恩愉快的心情款待各位貴賓💓 感謝學校提供優質的場地讓學生完成活動 以及科主任無私的付出 還有各位老師的捧場 也感謝每位蒞臨的嘉賓 藉由這..
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2019.04.30統測加油
2019-06-01
三年級的學長姐再過四天就要上戰場了 今天觀光科準備快閃活動為全校學長姐祈福 一、二年級的學弟妹利用課餘時間練習 替所有的統測戰士們加油打氣 相信5/4、5/5一定能發揮實力,旗開得勝 祝學長姐統測順利
<詳全文>
2019.05.21無米樂社區 X 高雄餐旅大學參訪
2019-06-01
這次二年級的同學到台南無米樂社區進行參訪 遠離城市的喧鬧及喇叭聲 在鄉間小道上奔跑放風箏以及製造美麗的泡泡 大家都玩得不易樂乎 帶著斗笠走進無米樂村莊 一邊聽著導覽人員詳細又豐富的解說 一邊感受農村文化的魅力 接著體驗舊時喜慶的盛大活動「嫁妝一牛車」 午餐則是享用當地最著名的「割稻飯」 接..
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2019.04.27 星光下的婚禮 Day2
2019-06-01
今天阿里山管理處在牛埔仔愛情大草原 進行第二天的活動— 為15對國內外新人舉辦一場室外證婚 觀光科今日擔任外場服務員的角色 Table Setting➡️帶位入座➡️收拾殘盤➡️收拾場地 及活動助理幫忙主持人傳遞活動所需物品 現場除了15對新人 還有新人的親友也一同參與 上百位賓客 ..
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2019.04.26 星光下的婚禮
2019-06-01
今年阿里山管理處(以下簡稱阿管處)首度舉辦-星光下的婚禮活動 觀光科學生很榮幸受邀擔任外場服務人員的角色 實地服務國內外15對新人用餐 婚禮活動第ㄧ天晚餐於小公主咖啡用餐,再開始前的準備工作: 大家發揮在學校的所學用紅色的紙巾折出星光燦爛 為客桌增添一點喜氣的元素 感謝天公作美 在宴會..
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2019.03.13 靜心·品茗
2019-06-01
今天邀請到觀光科第一屆畢業的優秀學姐 綺萱學姐和宇珊學姐為二年級的同學 上一堂泡茶的課程 本身拿到茶藝師證照的學姐 不僅告訴大家泡茶的詳細步驟 以及每個該注意的細節 還大方分享曾經比賽及考證照的經驗 謝謝學姐在百忙之中抽空前來上課 在短短兩小時 大家都從外行人變成小小茶藝師及品茶師..
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2018專題協同教學
2019-03-11
藉由鍾老師的教學 讓二年級的同學更了解專題如何製作 也請到廣科主人來教PS如何運用 讓大家提升了做海報的技巧
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