姓名：吳昇儒老師

現任：專任教師兼導師

學歷：

• 國立高雄餐旅大學 餐旅研究所

• 國立高雄餐旅大學 學士後烘焙管理學位學程

• 國立虎尾科技大學 休閒遊憩系

經歷：

• 國立臺南高商 餐飲管理科

• 私立永平工商 餐飲管理科

專業證照：

• 中等教育教師證─觀光事業科、餐飲管理科

• 華語領隊人員考試及格證書

• 飲料調製 乙丙級

• 西餐烹調 乙丙級

• 中餐烹調（葷食）乙丙級

• 中式麵食加工（糕漿皮/油酥皮）乙丙級

• 中式米食（米粒型/米漿型） 丙級

• 烘焙食品 （麵包） 丙級

• 餐飲服務 丙級

• 客房餐飲服務 丙級

• 電腦軟體應用 丙級

• 遊程規劃師 初階

任教科目
      餐飲服務技術、領團實務、導覽解說實務、專題製作