該系主要研究如何善用天然木材資源，在兼顧科技與環保理念下，應用於家具設計、家具製造、造紙、木質文創商品、生活用品、室內設計與裝修、木質建築等室內外環境，「著重木質材料的科學研究與木質產品設計，以培養綠色科技與設計製造產業人才，並結合固碳、減碳的環保政策，以符合SDGs世界潮流」。
